做法：

1、将番茄切成小块，备用。

2、将鸡汤或蔬菜汤煮沸后，加入切好的番茄块，煮至番茄变软。

3、在一小碗中加入适量的淀粉，加入足够的水搅拌均匀，调成糊状备用。

4、将调好的淀粉糊慢慢倒入煮好的番茄汤中，用筷子或勺子搅拌均匀，使汤变得浓稠。

5、加入适量的醋、辣椒酱和盐，根据个人口味调整。

6、继续煮开数分钟，确保所有调味料均匀融合在汤中。

7、关火，将酸辣番茄汤倒入碗中即可享用。

酸辣番茄汤口感酸甜开胃，番茄提供丰富的维生素C和抗氧化剂，而辣椒酱则增添了一抹辣味和风味。这道汤品适合夏季消暑，也可以作为一道开胃菜或主菜的搭配。尝试制作酸辣番茄汤，为自己带来一份清爽又美味的夏日体验！

五、青豆蘑菇汤：

青豆蘑菇汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：

材料：青豆：适量；蘑菇：适量；鸡汤或蔬菜汤：适量；葱姜蒜末：适量；盐：适量；食用油：适量

做法：

1、将青豆去壳，蘑菇切成薄片备用。

2、取一个炒锅，加热适量的食用油，加入葱姜蒜末炒香。

3、加入青豆和蘑菇，翻炒几分钟，使其稍微变软。

4、倒入适量的鸡汤或蔬菜汤，使青豆和蘑菇浸泡在汤中。

5、煮沸后转小火煮约10-15分钟，直到青豆和蘑菇完全熟透。

6、根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀。

7、继续煮沸1-2分钟，确保所有调味料充分融入汤中。

8、关火，将青豆蘑菇汤倒入碗中，可以根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。

9、汤还热的时候享用，可以搭配米饭或面食一起食用。

青豆蘑菇汤清淡爽口，青豆提供丰富的膳食纤维和维生素，蘑菇则提供了额外的营养和口感。这道汤品适合夏季食用，不仅简单易做，还具有营养均衡的特点。尝试制作青豆蘑菇汤，为自己带来一份清新又美味的味蕾享受！

这五款夏季减脂健康汤品都是简单易做的，营养丰富又清爽。它们可以满足你的口味需求，帮助你在夏天保持健康和减脂。无论是作为正餐的一部分还是作为小吃，这些汤品都能让你轻松度过夏季。记得根据个人口味调整调料用量，享受美味又健康的汤品吧！