导读:
以前家里有一棵桃树,每到成熟的时候,就会爬到树上去采摘一些下来吃,有时候一次能吃二三个,家里上了岁数的人总是和我们说:“桃养人,杏伤人”,桃子平时可以多吃,但是杏的话就要少吃一些了。当时也不知道是啥原因,后来慢慢地对这两种果子有了初步的认识之后,才发现家里上了岁数人的话其实还是有道理的。
桃子它是属于温性的水果,平时多吃一些,也没什么关系,而且民间一直把桃子誉为是“吉祥果”,比如过寿的寿桃,此外《诗经》当中更是有:“桃之夭夭,灼灼其华”的诗句,对桃子的赞美从来都不缺少,反而是杏这种果子,很少有人提及,单从味道来讲,杏子肉味酸、性热,并且还有小毒,多吃的话确实容易对身体不利。所以俗语“桃养人,杏伤人”并非全是谣言。
常见的桃子,主要有3种,它们分别是油桃、毛桃还有黄桃,这3种桃子哪种更值得吃呢?很多人还不知道。一样是桃子,注意区分油桃、毛桃、黄桃,区别挺大,看完涨知识了。
油桃
长得比较圆润,颜色一般都是绿中透着红,有时候是全红的那种,它最大的特点就是果皮光滑,果实外面是没有毛的,这种果子在西北地区比较的常见,比如新疆、甘肃栽植较多。
油桃吃在嘴里很脆,甜度不是特别的大,因为个头相对比较小,所以单果的重量也比较轻,喜欢脆爽一点的话,这种桃子的味道倒是不错,相对来讲油桃的水分是比较少的。
毛桃
毛桃的种类其实相当得多,果肉一般都是呈白色,里面的果核也比较大,成熟以后的毛桃,里面果肉也会变红色,而且吃在嘴里柔软多汁,这种桃子的产量相当之高,而且价格相对来讲也是最便宜的,平时的话也很好的辨认,外表的毛也相对比较多。
毛桃分布主要是在华东、西南和华南等地,它的个头可以很大,单果的重量甚至可以高达600克,喜欢鲜甜多汁,并且希望果肉软一些的话,那么这个毛桃还是非常不错的。
黄桃
黄桃整个的桃子都是黄颜色,就连果肉也都是金黄色,它的果肉是介于毛桃和油桃之间的,较紧密强韧,因为它本身会带着一定的酸味,所以很多是加工和制罐头,黄桃也可以拿来制作成菜肴也非常的美味。
黄桃的大小和毛桃基本上差不多,只不过含水分量要比毛桃少,平时吃的话,相对来讲比较硬,而且甜度也没那么高。
所以毛桃、油桃还有黄桃,这三种毛桃是最值得吃的,它的口感相对适中,肉质柔软,甜度也比较足,关键是多汁,唯一的缺点可能就是毛比较多,吃的时候需要仔细的清理干净,不然影响口感,像油桃个头偏小,有时候还带着苦味,黄桃的话,口感微酸,果肉紧实,也不如毛桃好吃。
朋友们,毛桃、油桃、黄桃,你喜欢吃哪种桃子呢?欢迎大家留言讨论。