如果蔬菜也有衣服，那茄子出门一定很少撞衫，这独有的时尚紫，真的很难有同款啊！

紫色的茄子，不仅独特鲜艳，连营养都是格外的丰富，就很适合吃

中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，很适合夏天食用。有利于清热宽肠、消血止血。

容易长痱子、生疮疖的人，最适宜多吃。

很多人难以把茄子与消暑挂钩，茄子应该也很无奈吧~

长了一副清热的体质，味道却偏寡，为了变好吃获得更多青睐，只好往油锅里滚。

吸油大，吸味强，是茄子的特性。前者不适合这炎热的天气，后者倒是个突破口。