今天返程了，带回了好几罐黑豆，婆婆说让我们拿回来熬汤或者煮糖水，对身体很有好处。每一年婆婆都会留出一小块地来种豆子，有黑豆，红豆和黄豆，秋收的时候，晒*豆子够一家人吃一整年。自家种的豆子，绿色无公害，而且，五谷杂粮都是好东西，婆婆辛苦种的，吃的时候更加要珍惜！

前一段时间经常熬夜工作，每次洗头，头发都会掉很多，每次婆婆帮忙打扫房间的时候都说让我不要熬夜了。但是工作归工作，该熬的夜一样没少。看着我头发还是掉，婆婆就开始给我熬了这个汤，每次都督促让我多喝。没想到喝下来，头发都不怎么掉了。

原来黑豆含有一种叫异黄酮的特殊成分，与女性雌激素结构相似，所以有“植物雌激素”这个美誉。异黄酮可以影响到激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性，尤其适合女性。黑豆能够补气血，养护肾，不仅对防掉发有辅助作用，它的黑色食物可以促进人体合成酪氨酸酶，这种物质可以促进人体黑色素的形成，还能乌黑头发哦。

今天给大家分享的这道汤，食材做法都十分简单，很适合一家老少食用，你要是学会了，也经常给家人做来喝喝吧！

【黑豆排骨汤】

黑豆1碗，排骨600克，胡椒粉2克，料酒2勺，食盐适量，姜片4片，红枣4颗

【制作步骤】

1，准备好材料，最近排骨的价格还是维持在30元一斤，猪蹄的价格倒是上涨不少，不知道你们那里的菜价是不是也这样。