紫甘蓝俗称红甘蓝、紫洋白菜、紫包菜等，属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。紫甘蓝以紫红色的叶球为食用部位，叶球结球紧实、营养丰富、色泽艳丽、抗寒耐热、病虫害比较少，产量高且耐贮运，可以说有着很好的发展前景。
虽然说紫甘蓝好种又好吃，但是在紫甘蓝的种植过程中，紫甘蓝却易受5种病害危害：霉霜病、褐腐病、黑腐病、软腐病和病毒病。综合防控时，用药很关键，能够更好地促进紫甘蓝的生产。
紫甘蓝霉霜病的田间识别症状：
紫甘蓝发生霉霜病，通常都是从外叶开始，在整个发育期均可以发生。
初期症状在叶的背面和正面形成深紫色不规则小斑，随着病害侵染发展，扩大成大的坏死病斑，病斑特点是中央呈浅黄褐色，边缘呈深紫色。
另外一个重要识别特征是，在发病初期以上症状的同时，在紫甘蓝叶片背面病部长出霜状霉层，多个病斑互相连接，整片病叶就会坏死了。
紫甘蓝的田间综合防控举措：
紫甘蓝发生霜霉病与空气相对湿度大，结露时间长有关。通常都是环境湿度大的阴雨天发病严重，故。保护地栽培紫甘蓝要控制好环境湿度，要做好通风透气工作。
当紫甘蓝发生霜霉病初期，可选用72%霜脲.锰锌可湿性粉剂600～800倍液、69%烯酰.锰锌可湿性粉剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂800倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液等药进行防治，初发病时喷洒，7～10天1次，连喷2～3次。
紫甘蓝褐腐病的田间识别症状：
虽然说褐腐病在紫甘蓝整个生育期都可能发生，但是，还是以苗期发病最为显著、严重，容易造成大片死苗。
这种病菌主要侵染植株根茎部，被侵染的根茎部变褐，多数病苗被侵染后，根茎略缢缩为识别症状的重要特征。
病菌会顺着紫甘蓝的根茎部向上和向下发展，导致紫甘蓝根茎部和幼苗变褐坏死，从而腐烂。在空气潮湿的环境时，病部还会产生比较稀疏灰白色蛛丝状物。成株发病，从根茎部开始变褐色腐烂坏死。
紫甘蓝褐腐病的田间综合防控举措：
在种植过程中，紫甘蓝褐腐病发病与土壤潮湿和环境湿度大有关。通常田间湿度大，积水时间长，土壤理化性质差板结，栽植过深或施用未充分腐熟的生粪时，这种病害就会比较严重。
对症防治，就是不要栽植过深，不要施用未腐熟的有机肥，控制好环境湿度，要注意小浇水，做好田间减排工作，别积水。发现病害及时摘除病叶，减少感染源。
有发病可能时，掌握在发病前，可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或70%代森锰锌干悬粉500倍液、40%大富丹可湿性粉剂400倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%速克灵可湿性粉剂2000倍液喷施预防。
发病初期，可选用以下药剂喷雾防治：50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、5%井冈霉素水剂500倍液、72.2%霉霜威水剂600倍液。隔7～10天1次，连续防治2～3次，为了食用安全，采收前7天停止用药。
紫甘蓝黑腐病的田间识别症状：
这种病害主要危害紫甘蓝的叶片、叶球和球茎。叶片被病原菌侵染后，会形成不规则的淡褐色病斑，边缘常具黄色晕圈，然后向四周扩展，导致叶片变黄枯死。病菌进入到茎部维管束后，扩展最终导致植株枯萎死亡。
这种病虽然和软腐病很相似，最直观的区别办法，可以剖开球茎，能够看见维管束全部变为黑色或腐烂，但是没有臭味，干燥条件下球茎黑心或呈干腐状，这是与软腐病最大的区别。
紫甘蓝黑腐病的田间综合防控举措：
该病菌为细菌性病害，病菌可在种子或病残体遗留在土壤中越冬，种株也会带病菌。此外，带菌菜苗、农具、暴风雨等，均可以传播。而且高温高湿，连作或者偏施氮肥地块发病严重。
因此，在综合预防中，发病严重的地块，与非十字花科蔬菜实行2～3年轮作比较好。另外要选用抗病品种，播种前对种子进行浸种消毒。加强栽培管理，防治好地下虫害的同时，还要避免过旱或者过涝。
生产中在紫甘蓝黑腐病发病初期，首先要及时拔出病株，减少感染源。成株发病初期，可选用20%龙克菌悬浮液剂500倍液、农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000被液、26%植保灵水剂800倍液，或50%消菌灵可湿性粉剂1000倍液，或45%加瑞农可湿性粉剂800倍液等药剂，每10天左右喷施病根部或者贴着地面防治1次，连续防治2～3次。
紫甘蓝软腐病的田间识别症状：
紫甘蓝软腐病主要始于结球期，发病初期部位在紫甘蓝的外叶或叶球基部出现水渍病斑，外层包叶中午萎焉，早晚恢复。随着病害发展，外层包叶不再早晚恢复，病部开始腐烂。与黑腐病的最大区别在于，紫甘蓝软腐病的病部会散发出恶臭味儿。
紫甘蓝软腐病的田间综合防控举措：
紫甘蓝软腐病为细菌性病害，病菌主要在田间病株、种株、未腐烂的病残体、带菌害虫，可通过雨水、灌溉、带菌肥料、昆虫等媒界传播。
在紫甘蓝的生产中，对于软腐病的综合防治，首先选用抗软腐病品种，避免与茄科、瓜类，以及其他十字花科蔬菜连作。及早腾地深翻，促进病残体早早腐烂分解。调整好排灌系统，非干旱地区最好采用高畦直播。灌溉时进行沟灌或喷灌，严防大水漫灌。适期播种，播种前对种子进行药剂处理，减少病菌菌的携带。
可以在紫甘蓝软腐病的发病初期，选择喷施3%中生菌可湿性粉剂800倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液、20%噻唑锌悬浮剂600—800倍液，或88%水合霉素可溶性粉剂1500—2000倍液等药剂进行防治，每10天左右喷施1次，连续防治2～3次，还可以兼治黑腐病、细菌性角斑病、黑斑病等。
紫甘蓝病毒病的田间识别症状：
苗期感染，心叶扭曲畸形，叶色浓淡不均，随着病害发展，叶片不能正常展开，上卷、抽缩，不包心，最后植株枯萎坏死。这种病害与蚜虫传播有很大关系。
紫甘蓝病毒病的田间综合防控举措：
在预防紫甘蓝病毒的时候，首先要选择抗病品种，合理间作、套作、轮作，发现病株及时拔出，适期早播，避过高温及蚜虫爆发季节。可以说苗期防蚜虫很重要，尤其是春季气温升高后，要及时进行蚜虫预防。防蚜虫可用国产50%的高渗抗蚜威等药剂进行防治。
在紫甘蓝生产中，遇到病毒病，发病初期可选用以下药剂进行喷洒防治：31%病毒康可溶性粉剂800～1000倍液、20%的吗啉胍.乙酮可湿性粉剂500倍液、5%菌毒清可湿性粉剂500倍液、0．5%抗毒剂l号水剂300倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液、83增抗剂100倍液，隔10天1次，连续防治2～3次。采收前7天停止用药，确保蔬菜食用安全。
