红薯又名甘薯、地瓜、山芋番芋,是常见的粗粮。孕期能吃吗?能吃。红薯富含膳食纤维能促进肠胃蠕动、预防和减轻便秘症状。富含维生素A具有抗氧化作用,能提高机体免疫力。不过红薯吃多了容易胀气,建议准妈妈一次不可吃太多。另外红薯糖分较高、血糖高的妈妈也不建议多吃。
坐月子能吃吗?少吃红薯香甜味美、刺激食欲,能帮助产后妈妈恢复体力,同时富含膳食纤维,能预防产后便秘。但是产后2~3天内的妈妈胃肠道消化功能较弱,而红薯吃多了不易消化,容易引起腹胀,建议产后妈妈少吃。特别是剖腹产妈妈在腹部伤口未恢复前,尽量少吃这类容易胀气的食物。
哺乳期能吃吗?能吃。红薯富含多种营养物质,哺乳期妈妈适量吃一些,能促进肠道蠕动保证乳汁质量。红薯属于粗粮饱腹感较强,可以代替一部分主食,有助于产后身材恢复。宝宝能吃吗?6个月能吃。
红薯富含膳食纤维和多种维生素,矿物质含量也很丰富,宝宝食用能均衡营养,可以做成薯泥偶尔代替主食给宝宝食用,能改善他的食欲。但是宝宝不能过多食用红薯,否则容易导致腹胀、打嗝等不良症状。
小贴士:红薯一定要蒸熟煮透后再吃,因为其中的淀粉颗粒如果不经高温破坏会难以消化。