微波炉解冻是速度最快的方法，仅需十几分钟，但是由于食物温度的升高，这种方法最容易滋生细菌，因此解冻之后建议立即食用，不要再进行存储。家里有微波炉的，这个方法也是很不错的！

常温下解冻应该是大部分人经常用的方法了，但这种方法其实是最不安全的。常温下解冻需要5个小时左右，而解冻过的食物放置到常温下超过4个小时时细菌量是很大的。吃起来既不健康又不安全。

小马温馨提示：

1、选择用自来水冲洗的办法解冻肉制品时不要用热水，表面隔一层袋子，防止肉制品表面的细菌四处飞溅。

2、解冻整块肉时，不要达到完全解冻的状态，半解冻状态的肉更容易切成自己想要的形状。

3.最近朋友告诉我一个解冻的新妙招：温水 醋 盐。据说3分钟可以搞定，感兴趣的小伙伴可以试试。

好多网友都说，常温解冻吃了这么多年也没事，对于解冻食物的不同方法及安全性，大家有什么看法呢？欢迎评论区留言您的观点。

我是一位喜欢发现美食和善于制作美食的干饭人，对每一道美食都有自己的理解，也会分享一些美食趣闻，如果您也对美食感兴趣，欢迎关注我，我们一起涨知识。