深秋千万别错过这“1白”，推荐这5种做法，有咸有甜，美味又健康!

　　一场秋雨的滋润，土里的果实都在飞速地生长，肥硕的果实在国庆时节都上了我们的餐桌。在假期这几天，我吃得最多的就是田里的芋头。有的人摸了芋头就会手上奇痒无比，但是吃就没事啦!芋头“丑陋”的外表下，其实藏着白白糯糯的果肉，经过加工成为了各种各样、不同口感的美食。

　　芋头富含丰富的淀粉，容易被消化，老少皆宜。芋头既可以当做蔬菜，也可以作为主食。我们今天就来一起看看芋头可以做成哪些老少皆宜的美食!

　　一、红烧芋头

　　准备食材：芋头、小葱

　　制作方式：

　　1、芋头洗干净，去皮，切成大小一样的块状备用;

　　2、起锅烧油，油热后放入芋头煎炒一下，倒入老抽和生抽，加入适量的水，大火煮开，小火闷煮一会;

　　3、闷煮15分钟以后，芋头可以戳软即可，加入适量的盐调味，撒上一把小葱。