大家好,我是阿雅小厨,相信大家对土豆都很熟悉,炒着吃,炖着吃,蒸着吃都非常棒,很多快餐店都有土豆泥卖。土豆在蔬菜当中属于比较便宜的,而且非常容易储存,虽然便宜但是它的营养价值却一点都不低,生活中我们的确还离不开它,我见过很多人用土豆减肥,把土豆上锅蒸熟,用土豆作为主食,真的怎么也吃不胖,好吃还营养,最重要的是能填饱肚子,热量还很低。
今天我给大家介绍的是一道非常简单的土豆饼,少油少盐,可以作为宝宝的辅食,也可以作为主食,制作过程中如果加点糖,也可以作为点心吃,比外面买来的零食要健康很多,也不怕小孩子吃了长肉,更不用怕添加剂之类的吃多了不健康。下面咱们来看做法吧。
【土豆饼】
【所需食材】土豆两颗,鸡蛋白两颗,淀粉30g,面粉10g,盐(糖)
【制作步骤】
1.我用的是两个中等大小的土豆,去皮切片,上锅蒸熟,土豆片切的越薄越容易蒸熟,水开十分钟就熟了。