近几日天气逐渐回温，春天的气息也越来越明显了。门诊也经常听到有患者朋友抱怨说道——最近不知道为什么特别容易上火，易发脾气，饮食也没胃口了。

其实这都是正常的~在中医看来春天是阳气升发的季节，而在中医的五脏理论中——肝属木，通与春。什么意思呢？中医认为春季肝旺，我们要顺应自然的阳气升发，要注意疏肝。疏肝可以保证人体的气机调畅，气血运行通畅，人体机能正常。反之，若肝不疏泄，则引起人体的气机不畅。具体表现就是肝气不舒容易发脾气，肝气郁结化火容易上火，还可能肝气乘脾，导致消化不良[石化]

所以，今天小王医生就分享一下，不需吃药，如何利用饮食来疏肝降火~保证有一款适合您[大笑]

说道疏肝结郁，可能很多对中医有爱好的朋友都可能会想到——逍遥散，柴胡疏肝散之类的药品。但是其实茼蒿也是一味很好的疏肝食品~

在以前古时候，茼蒿可是为进贡宫廷的佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。而中医认为，一般气味芳香之品都有一定的疏肝之用~据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

现代研究也表明——茼蒿含有特殊香味的挥发油，有助于疏肝理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动、促进排便，达到通腑利肠的目的。

南方3月份开始茼蒿已经陆续在菜市场上市了，北方可能要迟一个月左右。所以各位朋友可以准备买起来了~

但是可能有朋友不喜欢茼蒿的味道，怎么办，没事还有办法~那就是——花茶。

具有疏肝的花茶有很多，而在中医中常用来疏肝的为——玫瑰花、菊花、薄荷等。

玫瑰花气味芳香，具有很好的疏肝理气的作用，可以泡玫瑰花茶或者是做玫瑰花糖饼食用。

菊花茶大家应该熟悉一些，其芳香疏泄，具有平抑肝阳、清肝明目、疏导肝气的作用，临床上多用于治疗头晕头痛、两眼眩晕等等，配合冰糖一起泡茶饮用。

薄荷归于肝经，可以很好的疏肝解郁，治疗由于肝气郁结导致的胸闷胁痛等等症状，可以泡茶饮用。事实上，前面说的逍遥散中，就含有薄荷，就是取其疏肝的功效~

以上不管是茼蒿还是这些花茶，都是适合在春季饮用。要是在平时担心这些食品过食容易破气，但在这个季节吃，是恰当不过的~

春天，肝气随着外界阳气升发，要是因为肝气久郁，或因吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物，十分容易导致肝火上炎，表现为上火症状~这时我们就可以选择以下食品——