这个配方腌制的咸菜,亲朋好友、街坊邻居都说好吃!汤汁放到第二年春天都不会变质!【准备食材】每年这个季节,我们家都会腌一缸的黄瓜辣椒萝卜咸菜,冬天吃又脆又下饭!
主要食材:黄瓜5斤,萝卜5斤,辣椒2斤,姜200克,蒜瓣100克,盐250克(腌制出水的)
汤汁配料:鲜花椒50克,八角10个,酱油2500克,醋1500克,花生油200克,糖350克,白酒250克,味精100克,盐250克(放汤里的)
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-12-05 10:48:42作者:YD166手机阅读>>
这个配方腌制的咸菜,亲朋好友、街坊邻居都说好吃!汤汁放到第二年春天都不会变质!【准备食材】每年这个季节,我们家都会腌一缸的黄瓜辣椒萝卜咸菜,冬天吃又脆又下饭!
主要食材:黄瓜5斤,萝卜5斤,辣椒2斤,姜200克,蒜瓣100克,盐250克(腌制出水的)
汤汁配料:鲜花椒50克,八角10个,酱油2500克,醋1500克,花生油200克,糖350克,白酒250克,味精100克,盐250克(放汤里的)
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