明日立冬,寒意逼人,东北已经开始下雪了,立冬是中国传统农历二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。
古人是很重视立冬这个节气的,自古以来就有“立冬补亏空”的说法,意思就是说立冬时人们要调养好身体,养精蓄锐,才能够更好的应对接下来的寒冷冬季。
明日立冬,我们在饮食上也要注意调整,不管有钱没钱,建议大家这6种食物记得吃,迎冬接福,传统别忘,日子更顺畅。
1、饺子俗话说:“立冬饺子,立春面!”
在北方地区,立冬这天,全家人聚集在一起包饺子,不仅能够增进亲情,也能够享受到自己制作的美味。
饺子的形状像元宝,也像一个小包子,象征着团圆美满,富贵有余之意,饺子的馅料丰富,营养足,不管是老人和小孩都很适合吃。
2、羊肉老话说:“立冬羊肉多补,寒冬腊月不受苦!”
羊肉便是立冬时节最传统的滋补食物之一,羊肉营养丰富,能够增强体质,增强抵抗力,很适合立冬食用。
羊肉的做法有很多,可以将羊肉和萝卜做成羊肉汤,也可以将羊肉爆炒,更可以将羊肉切碎,然后做成烤羊肉吃,不管是哪种做法,羊肉都是很美味的。
3、老鸭汤