大家好，我是炮炮，今天是大雪节气，　俗话说“小雪封地，大雪封河”。 天气越来越冷，雨雪渐渐增多，意味着真正进入到寒冬，万物潜藏，人也很容易生病，这个节气是进补的最佳时机，饮食养生尤为重要。那今天，就跟大家来分享一下，这么重要的一个节气，我们如何“吃”呢？以下十种食物请不要错过，在这个季节吃非常适合养生，请大家收藏。

鱼类

大雪节气虽然是进补的好季节，但不是每个人都适宜吃太燥的肉类，营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为肉类的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。

白菜

俗话说“冬日白菜美如笋”，“霜打的白菜就是甜”，这说明冬季白菜的口感非常好，比其它季节好吃。冬天吃白菜能滋阴润燥，养胃生津，大白菜中水分含量特别高，钙质含量丰富，含有大量的粗纤维，维生素 C 含量也不错、热量低、饱腹感强。

食用菌

食用菌自古就是珍贵的保健食品，冬季是心脑血管病的高发期，多吃些食用菌，有助于身体健康。现代科学证明，食用菌中的香菇多糖，核酸，香菇嘌呤，维生素和矿物质锌、硒等成分能够抑制人体对胆固醇的吸收和合成，防止胆固醇沉积在血管壁，保护血管年轻有弹性，从而起到改善和预防心血管疾病的作用。另外，食用菌还富含大量蛋白质，非常适合大雪节气吃。