大豆发酵的一种，比如日本纳豆、中国贵州豆豉粑、韩国和我国朝鲜族清国酱。都是类似的制作方法，因发酵中的有很多对身体有益的生物活性物质。算是一个健康食品

By Carrie-Z

用料

• 独头蒜 一个
• 大葱 两段
• 青椒圈 一些
• 小米椒 几个
• 食用油 勺
• 清国酱 两勺
• 韩国大酱 两勺
• 烤五花肉 一份
• 各类蔬菜 一份
• 包饭综合蔬菜叶子 一份
• 韩国泡菜 一份
• 包饭紫菜 一盒
• 搭配小菜 一份

做法步骤

1、准备食材，洗净备用。

2、一勺食用油，加入清国酱翻炒半分钟。