香蕉有很多做法,今天分享一道快手做法,而且不加糖,依靠香蕉本身的清甜味道,配合酥脆的外皮,老人小孩都能吃,而且只需几分钟就能搞定哦!
所需材料:香蕉一根,手抓饼一个,鸡蛋一个,黑芝麻适量
1、手抓饼提前5分钟拿出来解冻
2、用手抓饼将香蕉裹紧,然后切成2-3厘米厚的片
3、烤盘上铺上锡箔纸,底部刷点食用油。
然后香蕉酥表面刷上鸡蛋液(只用蛋黄),再洒上黑芝麻
4、烤箱180度烤15分钟,软糯香甜的香蕉酥就做好了
总结:
1、香蕉尽量选择直一点的;
2、锡箔纸上一定要刷点食用油防止粘连
3、将香蕉尽量裹紧一点,没裹紧等切成片后再整理一下