果贩子：挑丑橘时别看大小，记住4点个个都好吃，香甜化渣汁水多

橘子一年四季都有，刚吃完冬天的沙糖桔，春天的丑橘又开始上市了。每年2~3月，是丑橘成熟的季节，丑橘虽然长得丑，但它却很好吃，吃起来清脆香甜，汁水很多。

丑橘原产于日本，是上世纪90年代引进到中国的，原名叫不知火，在日本文化中，有许多东西都被称为“不知火”。它的营养很丰富，含有维A、维C、胡萝卜素、钙、铁、磷等，口感化渣，如果你还没吃过丑橘，建议买一些尝尝。

怎么挑丑橘呢？是按个头大小来挑，还是看颜色的深浅呢？今天我和大家分享一下买丑橘的小知识，不会挑的朋友快学学吧。

水果贩子说，挑丑橘时记住4点，个个都好吃，香甜化渣汁水多。

1、颜色越深越好

丑橘不管买大买小都不对，正确的方法是按颜色深浅来挑。丑橘也是一种橘子，它的颜色橘色的，颜色越深越成熟。如果颜色浅或是发黄、发青，都不是好丑橘，营养和汁水都非常少，买了浪费钱。

2、果枝越绿越好

丑橘一般都带着果枝和叶子采摘的，我们要看看果枝、叶子的颜色，如果是绿油油的，且水分较多，说明是刚采摘不久的，非常新鲜。如果果枝已经干枯，叶子也已经发黄，说明已经放了好久了，流失了很多水分。