虾仁是非常营养的一种食物， 男女老少都爱吃。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。金针菇也是很美味的，小编每次去吃烧烤一定要点的。人称“增智菇”，所含氨基酸比较全面，还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。所以虾仁应该和什么一起吃最有营养呢？我想很多人应该都不知道吧，今天小编就想给大家推荐一道菜，他就是虾仁金针菇，虾仁和它一起弄，只要10分钟，味道出其不意，儿子超爱吃！

By 丹霞4462

配料：

虾仁 100克、金针菇 250克、姜 10克、蒜 10克、花生油 30只、精盐 2克、酱油 15毫升

烹饪步骤：

1.把食材准备好。

2.金针菇掰小点清洗干净。

3.水烧开后放入金针菇焯熟。