By 虫懒懒

用料

• 五花肉 150克
• 圆白菜叶 3片
• 黄豆芽 300克
• 冬瓜 200克
• 北豆腐 1块
• 红薯粉条 1把
• 八角 2颗
• 花椒 50颗（约1g)
• 干辣椒 1个
• 香菜 2根
• 桂皮 1段儿
• 姜 5片
• 洋葱 1/2个
• 蒜 3瓣

做法步骤

1、清洗干净的圆白菜 撕成小块。冬瓜切厚片。洋葱 大蒜 生姜切片。带皮五花肉 切片备用。

2、北豆腐切厚片 入锅煎至两面金黄。炒锅烧热放油 下五花肉炒出油脂。放入花椒 八角 干辣椒炒香。