牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果，也叫鳄梨，因为口感接近黄油被称为牛油果，它被称为是森林的牛油。
牛油果是一种非常高能量的水果，它含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，还有丰富的叶酸，非常适合孕妇，孩子，老人吃。近些年，牛油果已经成为世界上最时尚的食物之一，提到减肥、健康饮食，人们就会想到它。
今天小编安利给大家的这些做法，会让你一秒爱上牛油果这个集营养美味于一身的神仙食物！
01牛油果酱（泥）玉米片原料：
牛油果*1/油炸玉米片/食盐/橄榄油/柠檬汁/黑胡椒
做法：
1. 牛油果切片捣碎
2. 淋橄榄油，淋柠檬汁，撒黑胡椒，撒盐，搅拌均匀
3. 配上玉米片，完成
02牛油果酱（泥） 意面原料：
牛油果*1/意面/玉米粒/黑胡椒/柠檬汁/海盐/小番茄
做法：
1. 意面依个人口好煮10-15分钟，捞起沥干
2. 牛油果捣成泥，滴点柠檬汁
3. 加入适量玉米粒，撒上黑胡椒和海盐，搅匀
4. 加点小番茄点缀，完成
03牛油果 白糖原料：
牛油果/白糖
做法：
1. 牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。
2. 加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。
3. 如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样~
Tips: 一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来方便，口感也好！
04牛油果 芥末 酱油原料：
牛油果/芥末/酱油/芝麻
