导语：韭菜和它是绝配，才3元一斤，冬天用它包饺子，比肉饺子还香！

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天我家最爱吃的就是饺子，各种菜馅，营养又简单，以前南方的朋友很少有包饺子吃的吧，现在网络发达，很多人看美食教程都学会了包饺子，您最喜欢吃什么饺子馅呢？

今天给大家分享一个超级好吃的饺子馅做法，平时您可能想不到用这几样来拌馅，看过我的文章，记得收藏试着做一次尝尝哦，真的特别好吃，大家都知道冬天大白菜炖豆腐，白菜豆腐炖粉条，都是超级开胃的家常菜，其实用豆腐来包饺子也特好吃哦，我们在平时买豆腐的时候，经常一次买多了吃不完，因为豆腐不能长期保存，所以就可以把豆腐切成薄片，像我图片上这样，放入锅内用油煎炸一下，收干水分，捞出后表面撒上盐，自然放凉后放入保鲜袋密封起来，放冰箱冷冻里保存，这样就可以随吃随拿了。

豆腐低脂高蛋白，营养又美味，豆腐干可以直接吃，也可以切成丝炒韭菜，我家冬天会单独去买些豆腐炸成豆腐干，就留着炒菜吃，可香了，今天的饺子馅我选的是豆腐干，北极虾和韭菜这三样。