过了40岁之后，别舍不得吃，毕竟“身体是革命的本钱”，把身体养得健健康康，平日里少生病，自己少遭罪，孩子们也少操心。所以平日里，自己喜欢的东西，只要营养丰富，就买起来。

尤其是40岁之后的中老年人，身体都在走下坡路了，还不抓紧时间补营养，还等什么呢？建议40岁后，无论贫富，记得常吃4样，增健骨质，补足营养，才好顺利过寒冬，整个冬天不受罪。

不管是鸡蛋，还是鸭蛋、鹅蛋，又或者是鹌鹑蛋，看似普通，实际上都是优质的“天然补品”，每天坚持吃，比吃保健品强太多了。尤其是蛋白质含量高，价格也便宜，不比吃肉强吗？

【五香鹌鹑蛋】

材料：鹌鹑蛋、葱姜、八角、香叶、桂皮、料酒、盐、冰糖、老抽

把鹌鹑蛋清洗干净，放在锅中加上水，烧开后煮8分钟，捞出来不用去皮，直接把壳敲碎就行。重新准备好锅子，把鹌鹑蛋倒进去，加葱姜、八角、香叶、桂皮，再来少许老抽、冰糖、盐、料酒，水烧开后转小火，继续煮5分钟，关火后泡上1夜更入味。