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拌黄瓜都有什么配菜(凉拌黄瓜有几种配菜)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-01-07 21:45:57作者:YD166手机阅读>>

把黄瓜拍一拍,和这3种食材放在一起拌,清新爽脆,解腻又开胃。夏季的餐桌上,总是离不开一盘清爽的凉拌菜,解暑又解腻。每到这个时候,凉拌菜里总是少不了黄瓜,清新爽脆又多汁。今天,小编为大家推荐一道用黄瓜做的凉拌菜,除了黄瓜之外,还放入了3种食材,胡萝卜、黑木耳和银耳,颜色搭配特别好看,还非常有营养,美味还低脂,多吃也不怕长胖。凉拌菜的做法也很简单,省时又好吃。我常给家人做这凉拌菜,几天不做就点名要吃它,大人孩子都喜欢。感兴趣的朋友,快来试一试吧!

清爽大拌菜

拌黄瓜都有什么配菜,凉拌黄瓜有几种配菜(1)

By 花凝雨嫣

配料:

黄瓜 1根、胡萝卜 1根、木耳(水发) 100克、银耳 100克、香菜 1根、蒜 适量、生抽 2勺、醋3勺 适量、精盐 1勺、白糖 少许、蚝油 1勺、花椒油 1勺、香油 1勺

烹饪步骤:

1.先把所有的蔬菜准备好,其实可做凉菜的蔬菜很多,什么绿豆芽啊、豆角啊、花菜啊、菠菜啊,都可以放进去。

拌黄瓜都有什么配菜,凉拌黄瓜有几种配菜(2)

2.先把银耳和木耳提前泡发,现在用凉水来泡就可以了,泡好之后尽快食用,不要放很久,温度高很容易变质

拌黄瓜都有什么配菜,凉拌黄瓜有几种配菜(3)

3.把黄瓜和胡萝卜切好,香菜和大蒜也切好备用

拌黄瓜都有什么配菜,凉拌黄瓜有几种配菜(4)

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