鸡肉是日常生活中常见的食材,现在很多人特别注重饮食健康,隔三差五就买一只鸡鸭鱼肉做给家人吃,补补身体,不管是老人还是小孩,食补才是最好的良药。身体健康,全家幸福又安康。
我家每周都会做一次鸡肉,不管是整只鸡,还是鸡翅鸡腿,都变着花样吃。昨天去超市买了鸡翅根,不炸不炖不放一滴水,松烂离骨,香嫩入味,超级省事!鸡翅根和鸡腿很多人傻傻分不清楚,鸡翅根和鸡腿长的很相似,如果平时不太爱做饭的人可能会被搞糊涂了。鸡翅根是位于鸡翅下面的那一部分肉,而鸡腿是从脚到腿的部位。鸡腿有一根大骨头,边上还连着少许的小细骨,而鸡翅根只有一根小骨头。
鸡肉的肉质细腻,非常鲜美,且容易被人体吸收。有增强体力、强壮身体等作用。我今天做的鸡翅根是独家秘制做法,出锅后满屋飘香,保证馋哭你。香嫩入味,好吃到舔指,我一口气吃了6个。不炸不炖不加一滴水,一起来看看详细制作步骤吧。
【秘制鸡翅根/电饭锅懒人版】
主要食材:鸡翅根、洋葱、生姜、小葱