3、两面都煸的微微金黄，盛出。扔掉煸出的油。
4、锅清洗干净，放入一点油，小火把冰糖炒出焦糖色。
5、把五花肉放入，裹上糖色后放入香叶，八角，桂皮，干辣椒。
6、倒入料酒，生抽，蚝油。放入没过肉的清水大火煮开，小火盖盖焖煮40分钟左右。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2024-01-11 08:43:56作者：YD166手机阅读>>
3、两面都煸的微微金黄，盛出。扔掉煸出的油。
4、锅清洗干净，放入一点油，小火把冰糖炒出焦糖色。
5、把五花肉放入，裹上糖色后放入香叶，八角，桂皮，干辣椒。
6、倒入料酒，生抽，蚝油。放入没过肉的清水大火煮开，小火盖盖焖煮40分钟左右。
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