面包是我们生活中常见一种食物，早餐吃的居多，就算是凉的也是松软的，不像其他食物凉了之后变硬不能吃，如果再热上一杯牛奶，味道非常搭，它早已经和我们的日常生活息息相关，这也是为什么当今面包店开的越来越多的原因，有些朋友空闲之余，也会在家动手做一些西点，居家烘焙越来越多受到很多人的欢迎，今天就给大家推荐这款简单易做的面包，大家有时间可以试试看。

【准备食材】：高筋面粉 500克 酵母 5克、 白糖 40克、 牛奶 200毫升、 黄油 30克。

【第一步】：首先我们准备一个大碗，倒入高筋面粉500克，加入两颗鸡蛋，这样做出来的面包口感更加松软，接着5克酵母、40克白糖，白糖的量可以依据个人口味增减，温牛奶200毫升搅成面絮状，下手揉成面团，然后我们盖上盖子，醒面20分钟，让面筋自然形成。

【第二步】：醒面20分钟之后，我们加入30克黄油，把黄油完全融进面团，刚开始搓的时候，这个面团会有一些粘手，大家不要放弃，一定继续揉揉，到最后一定是特别光滑的，然后把面团醒发至两倍大。