来源：【沈阳日报-沈阳网】

小食堂，大民生。近年来，随着我国人口老龄化，全国各地都在创建社区食堂，但随着时间推移，人们发现很多社区食堂的就餐人数都未达预期。社区食堂如何走出一条新路？如何才能行稳致远？沈北新区委区政府着力解决，终于破题！2月15日，沈阳晚报、沈报全媒体记者在沈北新区蒲雅社区食堂看到，这里10张方桌，桌桌爆满！

沈北探索 这个社区食堂居民齐称赞

2月15日，记者走进蒲雅社区食堂，与其他某些社区食堂内寥寥无几的顾客相比，这里可谓“桌桌爆满”。食堂面积不算大，10桌，可一次容纳顾客40人。中午饭点，居民们纷纷前来就餐。“一荤一素一汤”仅需10元、“两荤一素”仅需15元，高龄老人免费，低龄老人按照不同的年龄段有不同的优惠，餐食也很符合老年人的饮食习惯，低油低盐，更有免费米饭、特色伴手礼。“荤素搭配，口味不错，吃得很舒心。”“这几天天天爆满！吃着也放心！”“我家就两口人，做一个菜不够，做俩菜就浪费，实在难办。总出去吃还不放心，同时花费也高，家门口有了这社区大食堂，我和老伴遛完弯就可以来这吃，免了做饭的烦恼！。”“孩子在附近上课，正好放学来食堂吃饭，太方便了。”谈起新开的这个社区食堂，居民们齐声称赞。

记者还注意到，在食堂一侧，财落一村“(红村)特色农副产品体验中心”也十分热闹。这里摆放的均是财落街道财落一村(红村)特色农副产品，草莓、铁皮柿子、笨鹅蛋、苏子叶、大萝卜……价格不贵，但新鲜绿色。很多居民就完餐到此来选农货，还有人专门来选农货，顺带在食堂吃一顿。“这也是方便经营方——财落一村集体合作社创收的一举措，毕竟社区食堂要长久运营下去，必须得保障人家至少不赔钱。他们有少量收益，我们居民们买菜、吃饭也都便宜，属于多赢之举。”蒲雅社区*关丹阳说。

向阳之路 打造社区食堂“原字号”

据介绍，为破解社区食堂“难以为继”的难题，保障其行稳致远，沈北新区充分发挥政府主导作用，有效整合社会资源，引入多元机构运营，以“微利经营、服务社区”为原则，以“好吃不贵又便利”的优势，完善社区食堂空间载体优化建设。蒲雅社区食堂首次将村集体、合作社、特色产业深入融合，实现前店后厂，正式打开了社区食堂经营新路——“政府 村集体合作社 新经营主体”，开辟壮大了村集体经济，打造了沈北社区食堂“原字号”品牌。

据悉，蒲雅社区食堂于今年2月4日开始试营业，在试营业前，蒲雅社区组织了免费试吃活动，立春邀请居民前来卷春饼，元宵节请居民前来滚元宵，还特别邀请30名居民代表征求意见和建议。“没想到大食堂开业即爆红！每日服务300人次以上，日日座无虚席，不仅吸引了社区内的居民，周边单位职工中午也会前来就餐。”关丹阳激动地说。

“我们将以蒲雅社区食堂为抓手，积极整合，将域内耕种、单打独斗的农民重新动员和组织起来，打破过去‘城里企业来村投资’的传统路径，走出一条‘村里合作社进城经营’的向阳之路。产品进城、文化进城，把乡村振兴融入城市发展的一池春水之中。”沈北新区民政事务服务中心主任侯前说。

据侯前介绍，沈北新区社区食堂建设正在持续开拓多个路径、多个模式，不仅要走活养老机构经营、餐饮机构经营、爱心慈善经营等多盘棋，还将成为完整社区建设和养老事业发展的关键钥匙。

沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 王彩丽

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