葡萄是很多朋友们都喜欢吃的水果,相对于其他水果来说,葡萄的口感要更加鲜嫩丝滑一些,摘下一颗成熟的葡萄放到嘴里,软软糯糯的果肉吃起来就像是果冻一样。由于现在正处于葡萄大量上市的季节,所以葡萄价格也相对比较低,可以算得上是夏天里的应季水果了。如果周边有采摘园的话,也可以亲自到葡萄园里面享受一下采摘的乐趣。
毕竟对于城市里面的人来说,长期待在闷热的城市当中,也确实比较乏味,闲暇时间里大家家人和孩子去葡萄园里面跟大自然来个亲密接触,感受一下大自然美好,也是一件很惬意的事情,而且这样子的话还能够增进家人之间的感情。前段时间,我带着家人和孩子来到了附近一片采摘园。
看着架子里面那一大串一大串紫红色葡萄,整个人的心情也都变得特别放松。当跟老板沟通过注意事项之后,我就带着孩子到园子里面进行采摘了。当我挑了几个成熟的葡萄,想要喂给孩子吃时却被老板劝住了。他说,一定要在吃葡萄之前将葡萄彻底洗干净才行,因为园子里面的葡萄都会定期喷洒农药,这种农药也会留在葡萄皮的表面,只有彻底清洗干净才能够确保身体健康。
在听完老板的话之后,我也觉得非常有道理,于是便询问老板这里有没有水?我把葡萄清洗一下。老板抬起头看着我笑了笑说道:有水是有水,但是在洗葡萄之前我问你一个问题:平时在家的时候是如何进行葡萄清洗的?于是我便跟老板说是使用水和盐进行清洗的,听说这样的方法就能够让葡萄洗得更加干净。
听完我的回答之后老板定了定神说:在洗葡萄的时候,很多人会用到面或者盐,他们认为这样的方法就能够将葡萄清洗干净,但事实上这种做法就是完全错误的。下面我就给你说一下正确清洗葡萄的方法。首先就需要准备一个容器用来盛放葡萄,随后便在容器当中加入一些清水,清水的量需要淹没葡萄。
紧接着再往水里面倒入一勺的小苏打,提到小苏打相信很多朋友们都不陌生吧!因为小苏打是我们生活当中最常使用到的调味品,在制作面食的时候添加小苏打也可以让面变得更加蓬松,但小苏打不仅仅是一个调味品,也具有很强的清洁效果,在清洗的葡萄当中加入小苏打就可以将依附在葡萄表面的虫卵彻底*死。
而且还可以溶解葡萄表面残留的农药,让葡萄变的更加干净,做完这一步之后,就需要在葡萄当中添加一些淀粉了。因为淀粉的吸附性比较强,能够将死掉之后的虫卵和杂质全部都吸附出来,避免这些杂质存在影响到我们的口感。看到这里之后,相信大家对于葡萄的正确清洗方法也已经有所了解了,如果没有尝试过这种方法的话,也可以回家去尝试一下。
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