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豆腐肉怎么炒才好吃(豆腐炒肉怎么炒好吃又简单)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-01-16 17:58:41作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

家常豆腐, 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。

豆腐肉怎么炒才好吃,豆腐炒肉怎么炒好吃又简单(1)

这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金黄,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。此菜成本低廉,营养丰富,是非常适宜在家做的一道菜。

【家常豆腐】

1.首先,我们准备一下食材,老豆腐一块,先从中间切开,再切成片,放入盆中,倒入适量清水泡一下备用。

豆腐肉怎么炒才好吃,豆腐炒肉怎么炒好吃又简单(2)

2.青椒一个,从中间切开,去掉内瓤,斜刀切成菱形片小米椒几个切成辣椒圈,生姜一小块,先切成片,再切成姜丝,大葱一小段,破开切成葱花,大蒜切成蒜片。

豆腐肉怎么炒才好吃,豆腐炒肉怎么炒好吃又简单(3)

3.准备猪肉一小块,用刀背拍几下,肉拍松吃起来口感好,然后切成肉片备用。

豆腐肉怎么炒才好吃,豆腐炒肉怎么炒好吃又简单(4)

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