关键词：管道消毒 管道去除生物膜 食品厂管道消毒

当前，国家对食品安全要求越来越高，食品加工企业在观念上更新已是大势所趋。食品加工企业可谓是如履薄冰，稍有不慎就会酿成大祸，对消费者的身体健康乃至生命安全带来威胁。

管路对于食品工厂，犹如血管对于人体生命一样重要。其中残留的油污，水垢，为适应能力和生命力极强的微生物和藻类滋生创造了有利条件，若清洗消毒不彻底，易埋下安全隐患。

在产品生产过程中，容器及管道在使用后会产生一些沉积物,非常容易生长微生物，长期使用后会产生一层生物膜。饮料管道内壁的生物膜，主要是微生物混合一些杂质长期吸附在内壁上， 形成粘性很强的一层膜状物，很难清除掉。

目前食品厂管道消毒常用的是氯制剂（次氯酸钠、二氧化氯）、过氧乙酸等方式清洗消毒，主要有以下几个问题难以解决：

l1）*菌效力很难得到保证；

 l2）消毒后的残留物质很难去除；

l3）对罐体和管道的金属材质有腐蚀性；

l4）对操作人员健康危害大，特别是大型罐体需要人员进入消毒的情况下，刺鼻的气味会让操作人员无法忍受，甚至会造成严重的中毒症状；

随着食品行业的发展，人们已经逐步懂得了清洗消毒的重要性。在生产中使用消毒剂消毒，已经成为消毒的主要方式。但在实践生产中，实际情况比较复杂，对消毒剂的要求很高。单一消毒剂都存在着一些固有的缺陷，穿透有机物能力弱，受环境温度影响大，使用浓度高。当微生物存在空间，环境、容器、管道等，病原微生物数量大、种类多，温、湿度变化大，被消毒物品表面结构各异，水质（硬度、酸碱度）差异大时，复合消毒剂是理想选择。

而润联旗下的诺福管道消毒剂正好为广大食品饮料厂解决这一问题：

1） 诺福消毒液的优势： 诺福采用独有的复合型过氧化氢配方，将传统的过氧化氢能力提升了几十到100倍，可以高效*灭芽孢，细菌，真菌，病毒等200多种微生物，能有效去除管道内壁的生物膜 。

2） 实施者的治理经验是否丰富：诺福进入中国15年来，拥有包括青岛啤酒，旺源驼奶在内的超过5000家食品饮料客户消毒治理经验，能够迅速帮助食品生产企业解决管道生物膜 的问题

3） 检测手段是否完善：润联拥有全国唯一的过氧化氢消毒专业实验室，可以帮助可以全程监控消毒流程，并可以通过多达50家的第三方权威检测机构进行全环节微生物环境菌*菌验证

润联，关注食品饮料生产管道的关键环节，提供高效去除生物膜方案。