导语：煮一煮拌一拌，就能搞定的一道凉菜，凉拌白玉菇，香辣爽口。

又是大汗淋漓的一天，也不知道为啥一年四季中总感觉夏天的时间最漫长，还是比较喜欢凉爽的秋天，让这40度的夏天赶快过去吧。

热归热，一日三餐还是少不了，尽管有时候光是几瓶水都喝饱了，粮食多多少少还是得吃点滴，毕竟水是顶饿哈。

所以呢，今天跟大家分享了一道开胃爽口的凉拌菜。煮一煮拌一拌，就能搞定的一道凉菜，凉拌白玉菇，香辣可口。

【凉拌白玉菇】准备食材：白玉菇，香菜，大蒜，小葱，白芝麻，小米辣。

1、白玉菇切掉根部后清洗下，香菜洗净切段，大蒜去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花，小米辣切辣椒圈。