导语：我们国家被称为礼仪之邦，对于待客之道，走南到北各有千秋。但无论何种变法、何种方法，目的只有一个，那就是让客人吃好，喝好，从而彰显主人的待客礼节。下面所讲的六个字，无论是在农村，还是在城市，无论是家庭宴会，还是商务接待，那是即通用又实用。

【1】茶七。即为客人倒茶不能满杯，要到七成方可显示你的敬意，或许有人会说我们国家的茶文化非常盛行，茶道也是源远流长，你这种说法能通用吗？在这里先为各位伙伴声明，今天说的“茶七”是餐桌文化，而不是茶道文化，为此，餐桌上的茶文化是要化繁为简，去除繁文缛节的，在我们民间有一句俗语，叫“茶满欺人”，为此，在就餐的时候，用茶的时候，“茶七”这两个字一定要牢记。

【2】饭八。即为客人盛饭要成八成，不要盛得过满，“饭八”的礼节来源于很多地方还没能解决温饱问题的时代，通常是老乡们的家里面来了一个客人，为了让客人多吃一点，显示自己的诚意，在盛饭的时候，故意不盛满，只给客人盛八成饭，结果客人肯定无法吃饱，然后作为主家，就可以名正言顺的为客人再盛一碗，结果能让客人吃的打着嗝，这样一来，就彰显了三层意思：第一层意思说明主家做的饭菜比较好吃。第二层意思显示主家的待客之道充满了厚道与诚意。第三层意思，如果客人的饭量比较小，避免客人饭吃不完，显得比较尴尬，从而会让主家误认为自己做的饭菜不可口。

【3】酒满杯。中国的酒文化也是已经上下五千年，无论是达官贵人还是凡夫俗子，讲起酒文化都能说个一二三，但无论什么层级的人士，给别人端酒和敬酒，都会说两个字“满上、满上”，民间还经常讲究，只要客人一到，往往是大碗喝酒、大碗吃肉。但是随着近几年全民生活条件的提成，大碗喝酒的豪爽以慢慢的演变为斯斯文文的小酒杯，一杯一杯的来、一口一口的喝，双方之间的诚意在酒水里面细水长流，为此，“茶满欺人、酒满敬人”的规矩在交际礼仪中慢慢普及开来。