​时间过得真快，一转眼又到端午节了，大家开始包粽子了吗？粽子是我国的传统食品，种类繁多，有咸有甜，和豆腐脑、汤圆一样，有人爱吃咸的，有人爱吃甜的，爱吃咸的接受不了甜的，爱吃甜的接受不了咸的。可能我是个另类，不管是咸粽子，还是甜粽子我都爱吃，不过甜粽子我只能接受豆沙馅的，豆子和蜜枣类的，我都不吃。

今天要给大家推荐的就是红豆沙粽子，甜甜糯糯的，特别好吃，豆沙控和糯米控一定要试试。当然啦！不爱吃甜粽子，也不爱吃豆沙的朋友们，看个热闹就好了，尽量不要尝试哈！不管包什么粽子，煮粽子都很关键，卖了20年粽子的表姐告诉我，包好的粽子不要直接煮，多加1步，粽子更软糯更好吃。现在把详细的做法分享给大家，喜欢吃粽子的朋友们一起看看吧！

​主料：糯米700克；豆沙400克。

配料：鲜粽叶40片；棉线适量。

第一步：把糯米倒入盘中，浸泡12个小时，再清洗干净，控干水分。

​第二步：把红豆沙分成小份搓圆备用，这样待会包的时候更方便。