土豆最佳做法，小朋友可当主食，女人吃长不胖，老人吃易消化

因为奶奶家有个小园子，所以家里吃的蔬菜基本都是从那里取过来的。前几天回去拿回来一袋子的土豆，虽然数量多，但是在我家里完全不用担心，因为全家人都很喜欢吃。土豆的做法有很多种，除了最常见的炒制、做汤之外，直接洗好蒸着吃味道也是很不错的。因为其中的淀粉含量比较高，所以可以直接当主食来吃。

土豆可以说是很百搭的一种食材，无论和什么样的菜品搭配在一起，都能做出味道不错的食物。就连很多西餐中也少不了它们的影子，小朋友喜欢的薯条薯饼等，也都是用土豆制成的。今天要说的这款食物，既可以当成主食，又能当成一道菜品。直接用勺子舀着吃，美味又很过瘾。

最主要的是它的做法简单，口感超级软糯，牙口不好的老年人也可以吃易消化。这道菜主要采用的烹饪方式是蒸制，健康又有营养。如果你最近在减重，也可以做一些来吃，饱腹又不长肉。下面就把详细的方法说一下，赶紧学起来吧。

【菜名】：田园土豆泥

【所需食材】：土豆250克、黄瓜半根、胡萝卜1根、熟玉米粒50克、芝麻沙拉汁20毫升、香葱1根、香菜2颗、盐少许

【制作步骤】：

1、 将上面所需的食材准备齐全，我用的是新鲜的土豆，这样口感会更软糯，大概两个就够了。其他的配菜洗净放在一旁，玉米粒可以直接买即食的，可以自己提前煮熟，沙拉汁没有也可以不放。

2、 胡萝卜削去外皮切成小丁，黄瓜去掉头尾同样切成丁状，大小不要超过半厘米。