萝卜条真是最好吃的，咸菜了。看了很多短视频，也问了很多人怎么做，实验了好多次，失败了好多次最后总结出来成功做萝卜条的方法，希望大家能一次成功

By 葡萄子妈妈

用料

• 白萝卜 5斤
• 盐 50g
• 大蒜 5瓣

做法步骤

1、萝卜切片再中间划小条不要切断哦，先放盆里撒盐腌制3-4小时*出水分，这样萝卜容易晒干，盐稍微多一点保证每个萝卜片都能有盐。 在挂好在晾衣架上放太阳下晒，*出水分后不要清洗，直接拿出去晒，有盐份包裹的萝卜条可以防蚊虫也保证晾晒隔一天夜不会坏。

2、晒干是这样的，手摸上去都是干*，春天里我是第一天中午晒的第二天下午晒好。 这个晾晒时间不一样定，第一天傍晚就去看一下有没有晒干，要是没干不要收回来就放外面直到第二天下午就干了。这个最多晒48小时，也就是两天。