小薇儿最近观看了一部纪录片《水果传》，被一种水果深深吸引——榴莲。榴莲浑身长满刺，气味浓烈，喜欢它的人对它爱不释手，讨厌它的人对它避而远之。

榴莲普遍生长在东南亚地区，它们大多数生长在20多米高的树枝之间（当然也有除外）。众所周知榴莲具有独特的香气，主要有两个原因：

1. 果肉的气味来自挥发性硫酸化合物

2. 果肉与果皮之间含丰富的酯类化合物

因为遗传性大，一颗榴莲种子可以长出十种口味的果实，而且榴莲的品种超过200多种。接下来小薇儿为大家介绍几个品种（排名不分先后）

黑刺榴莲

黑刺榴莲

黑刺榴莲号称“榴莲之王”，原产地在马来西亚、印度尼西亚。因为外壳的刺状突起顶端呈黑色，所以被称为黑刺榴莲。该品种生产环境苛刻，产量少，稀少名贵，又被称为“树上黄金”。黑刺榴莲的果实呈奶油状，几乎不含纤维。果实有浓烈气味，但是用榴莲壳加清水即可轻松去除。最重要的是，榴莲壳具有食用和药用价值，当地人多用它进行煲汤、做菜。

金枕头榴莲

金枕头榴莲

金枕头榴莲在泰国特别受欢迎。果壳与果肉呈现出金黄色，肉多味甜。富含碳水化合物、脂肪与蛋白质。被称为“水果之王”。

猫山王榴莲

猫山王榴莲

猫山王榴莲果肉厚实，果核小，果肉呈金黄色，果皮多为绿色，纤维少，微苦。

龟榴莲

龟榴莲

龟榴莲算是榴莲家族独特的存在，其他品种的榴莲长在树上，而龟榴莲长在树根附近。龟榴莲果肉水润，气味很淡，果肉味道如同榴莲与菠萝蜜的混合。

介绍了那么多品种的榴莲，你是不是已经胃口大开，直流口水呢？接下来小薇儿将继续为你介绍榴莲的功效

1. 榴莲具有独特的气味，可以让人胃口大开，促进食欲

2. 有益身体，滋补营养

3. 可以缓解经痛，改善腹部寒度

4. 维生素含量高，可抗癌

虽然说榴莲气味独特，果肉美味，还有那么多的好处，但是并不是人人都可以使用的奥

食用禁忌

1. 榴莲属于热带水果，容易上火，所以热气体质不易食用

2. 榴莲富含糖分，糖尿病患者不可食用

3. 榴莲的热量比米饭还高，所以正在减肥的小可爱不宜多吃

4. 吃完榴莲不可喝酒

上文介绍榴莲属于热带水果，不易多吃，那么吃不完的榴莲该怎么处理呢

1. 将榴莲果实剥下放在保鲜盒，并用保鲜膜密封，放在冷冻室

2. 用保鲜膜将果实和果壳包裹

当然也不排除有些小可爱放纵自己，一不小心吃多了，这个时候你可以搭配山竹、西瓜、雪梨等水果，请谅解热。特别是山竹，它与榴莲一起被大家称为“夫妻水果”

好了，今天小薇儿就分享这么多了，关注我还有更多优质文章奥