推荐菜谱：椒丝乳汁空心菜

准备食材：空心菜、青椒、红椒、大蒜。

1、空心菜洗净切断，梗和叶分开放，青椒和红椒洗净切丝，碗中加入半块豆腐乳和腐乳汁，加入一勺白糖，用勺子将腐乳压碎并搅拌均匀。

2、起锅烧油，倒入空心菜梗翻炒均匀后倒入叶子，再次翻炒均匀盛出。

3、重新起锅烧油，加入大蒜炒香后，倒入青红椒丝，倒入空心菜。

4、倒入腐乳汁，加入适量的盐和鸡精、小半碗水淀粉，翻炒均匀即可。

在备考期间孩子不仅会耗费大量的能量和脑力，作为家长这时候不仅要给孩子补充营养，也要尽量多给孩子吃一些富含DHA的食物，DHA是孩子大脑成长的重要物质，对记忆力的增强有很大的帮助。在日常生活中像鱼类、蛋类等都富含DHA，家长可以多用这些食物给孩子做着吃。

推荐菜谱：金汤鲈鱼

准备食材：鲈鱼、南瓜、鸡蛋、小米椒、小葱。