崇明金瓜
更多“地标”将在上海崛起
上海的地理标志总量不算多,但个个都是精品,经济效益明显,升值空间巨大,对上海推进落实乡村振兴战略、发展都市现代绿色农业有极大促进作用。
地理标志申请,需要考虑到种养殖的历史和规模、市场知名度和占有率、特定质量和信誉等多个方面。对消费者来说,认准这个标志,是快速“锁定”优质商品的诀窍之一;对申请地来说,也是保护当地优质特色产品,增加农民收入、促进特色农业发展的重要手段。
一个地方通过申请“地标”、保护“地标”,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效保护优质特色产品,促进特色行业发展。
地理标志这块金字招牌,是通过市场充分检验的。比如,“叮咚买菜”电商平台上售卖的茭白分两种:一种是没有品牌的普通茭白,400克6.99元;另一种是地理标志保护产品“练塘茭白”,300克9.90元。统一换算成一斤的价格来比较,练塘茭白要比普通茭白足足高近90%。这就是地理标志的价值体现,也满足了许多消费者对高品质农产品的需求。
练塘茭白种植基地
细看上面这些上海土特产可以发现,崇明是大赢家,水清土净的崇明岛,“地理标志”全市最多。几年前,崇明农业部门做过一次测算,发现新零售企业中带有“崇明”标识的地理标志农产品,较其他产品“增值”平均可达20%,这就是将生态优势转化成了产品优势、价格优势。这些“优势”,最终都会让当地农民腰包更鼓、脸上笑容更加灿烂。
“地理标志”,除了是商标、是产品,更是一种品牌——不仅是农业品牌,而且是旅游品牌、地区品牌。近年来,上海郊区持续探索地理标志与其他产业融合发展的路径,进一步发挥地理标志助力区域经济发展的作用。
上海的乡村旅游起步发展,就和“地理标志”分不开。1991年,当时的南汇县举办了第一届“南汇县桃花节”。人们忽然发现,除了销售桃子能产生收入,盛开的桃花本身就是一种“旅游经济”。时至今日,原南汇地区的桃花、桃子,依然和豫园的城隍庙、陆家嘴的东方明珠等一起,被认为是上海旅游的重要标志。
上海桃花节
如今,不少“地理标志”,都有了自己的“节”。比如,青浦从“练塘茭白”延伸开去,茭白节已举办多年,开展茭白叶手工编织等,切实走出了一条从一产链接二产、三产的融合发展之路,使“练塘茭白”名气更响、产业更大、价值更高。嘉定马陆的葡萄节也已是知名的乡村旅游节庆品牌。
近年来,上海每年都会新增地理标志,比如2019年新增了亭林雪瓜和崇明大米,2020年新增崇明黄杨,今年新增松江泖蟹……
崇明黄杨
目前,宝山鮰鱼、崇明藏红花、崇明苦草、崇明甜芦粟等也在积极申请地理标志。未来,更多“地标”将在上海崛起。
栏目主编:黄勇娣 文字编辑:茅冠隽
图片来源:受访者提供
来源:作者:茅冠隽