奶牛养殖过程中是会存在很多的污染，比如说水资源污染问题，主要有圈舍冲洗水、消毒水、生活污水等，其中冲洗水中含尿液、残余粪便及饲料残渣，是污染物浓度高的主要来源。

我们将这种废水污染称为“奶牛养殖废水”，它是一种污染物浓度高的废水，无论是有机物，还是氮磷，都存在很高的浓度，并且废水量较大，存在着很多的悬浮物。

奶牛，图片来源于网络

除了常见的污染物以外，奶牛养殖废水还会含有大量病原微生物、寄生虫卵及滋生的蚊蛹，并伴有难去除的恶臭。

随着奶牛养殖的规模、养殖方式、污染处理模式和管理模式不同，养殖过程产生的废水水质水量变化较大，并且圈舍冲洗水是主要的废水来源和污染来源，它的排放会影响到整体的奶牛养殖废水。

总结来说，奶牛养殖废水是一个污染性较重，且具有一定处理难度的废水，需要我们对这些废水重视。

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自然处理法、生物法和物化法是目前处理奶牛养殖废水的3种方法。

①自然处理法有人工湿地法、生态塘法和藻类反应器等方法，它们是利用河流湖泊等自然水体及其中的微生物和植物对污染物进行降解或者转化，从而净化废水。

人工湿地法：人工湿地具有效率高、投资与能耗低、处理效果好等优点，但是需要较高的占地面积，并且在净化过程中耗费时间较长、建设成本高等问题，适用于有足够土地资源的地区。

生态塘法：该方法具有能耗低、运行简单等优点，但存在净化效果不稳定、藻类繁殖等问题。适用于气候温暖、土地资源紧张的地区。

②生物法是一种利用微生物的新陈代谢作用来处理污水的方法，具有去除效果好，不产生二次污染等优点。生物法主要有四种：厌氧法、好氧法和厌氧-好氧联合法、酶处理法。

厌氧法是处理奶牛养殖废水的常客，通过利用厌氧微生物，经新陈代谢方式，完成对废水有机物的分解，并且能够使有机物顺利向小分子无机物质转化。某养殖场借助厌氧法，有多个优势：无需大量占比，使用成本较低，在整个处理过程中，与传氧能力无关，不受其影响，还会产生较高的有机负荷，完成对难降解有机物的处理，形成沼气，去除效率较高。

好氧法是有活性污泥法和生物膜法，好氧法可以有效去除废水中的氮磷及臭味，目前常用的好氧处理工艺有序批式活性污泥法（SBR）、氧化沟、A2/O工艺，可以起到脱氮除磷的效果。

③物化法是常用于生物法前的预处理，解决养殖废水内的悬浮物问题——较多的粪便以及少量的饲料固体悬浮物。

混凝沉淀法：通过混凝剂的作用使废水中的胶体颗粒和小悬浮物聚集形成大的絮凝体，絮凝体自然沉降到废水底部，从而实现污染物的去除。某养殖场通过这个方法可以去除非常多的悬浮物同时，色度和气味也得到解决，出水清澈。

目前工业化处理奶牛养殖废水是通过物化法 生物法进行，可最大程度上实现废水有效处理，减少废水处理成本，提高综合效益。