文 | 郭春晖

黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

泌乳牛每天粪污产生量为60～95 kg/头·天，其中排粪量30～50 kg/头·天，排尿量 15～25 L/头·天，污水量15～20 L/头·天。粪污清理不及时或方法不对，不但影响环境，还可间接使奶牛舒适度下降，造成生产性能降低，泌乳量减少,因此完善的清粪管理对奶牛场至关重要。本文介绍几种规模化奶牛场常用的清粪方式及清粪方法,供奶牛场参考借鉴。

1 清粪工艺

清粪工艺的选择与污粪处理的目的、方法、当地气候、牧场的规模、可用土地的面积、可用劳动力的状况和水资源等都息息相关。

1.1水冲式清粪

水冲式工艺需要的人力少、劳动强度小、劳动效率高、能频繁冲洗，从而保证牛舍的清洁和奶牛的卫生。但这种工艺需要充足的水量、配套的污水处理系统、水位提升装置、合适的牛舍坡度、输送污粪用的泵和管路等。要求牛舍的粪污通道的地面必须有一定的坡度、宽度和深度，并且牛舍温度必须在零度以上。

1.2 清粪车清粪

铲车清粪工艺，是一种从全人工清粪到机械清粪的过渡方式，且运行成本高、不能充分发挥原装载车的功能，是一种工具浪费，只能在牛群去挤奶的时候清粪，工作次数有限，影响牛舍的清洁。车体积大、工作噪音大，易对牛造成伤害和惊吓，不经济、也不灵活。国外有一种适合种养结合的清粪罐车，是一种以拖拉机为牵引动力，带有清粪刮板的一种罐车。既可以清粪又可以运输粪污还可以田间施肥。在荷兰和德国等国家使用比较广泛。