罗非鱼目前在我国养殖比较广泛，是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种，但是在养殖过程中，不少养殖户因片面追求产量，不断向养殖水体投放饲料及肥料等，不但使养殖成本上升，而且使水质不断恶化，那么一套正确的罗非鱼养殖技术是什么？
一、放养前准备
1、整池、清塘。池塘在放养前应排干塘水，曝晒1周以上，并在晒塘期间修补、加固塘基。干池清塘用生石灰225毫克/升，或把塘水保持1米，亩用茶麸50公斤，打碎浸溶后全池泼洒。清塘后三天内不要进新水，以免影响清塘效果。
2、施肥、培育水质。池塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目筛绢网过滤进水70～80厘米，亩施有机肥300～400公斤，培育浮游动植物饵料。随着水转浓逐渐加注水至1米。带育苗入池塘后，随水温增高和鱼体长大，逐步加注水到池塘最大蓄水深度。
二、鱼苗培育
1、选苗
尽量选择公司苗、品牌苗，尽管今年的寒潮对罗非鱼种苗业的影响不如08年大，但小苗场仍会伺机抢占市场，养殖户切不可投苗心切，错选了劣质鱼苗误了生产。
2、投苗
投苗方面，如清塘、调水等常规注意事项不再多赘言，单从一些关键点提醒一下养殖户。放苗的水体不单要关心其安全性，还要注意其稳定性，稳定的水体浮游生物更丰富，鱼苗不易产生应激；建议投苗前2天，水温稳定在20℃以上时再放苗；可选用高蛋白的鳗鱼粉料、甲鱼粉料投喂鱼苗，提高鱼苗的成活率和免疫力；投苗后建议每周*虫一次。
三、喂养投饲
养殖罗非鱼最好投喂全价人工配合饲要求饲料营养全面，新鲜，不变质。投饲要做到“四定”：
定时：每天上午和下午分两次投喂，采用沉性饲料时，每口池塘每次投喂时间要十五分钟以上，确保罗非鱼均匀摄食而不造成浪费-
定质：选购质量保证的饲料，最好选用如金原菌水产养殖专用搀和在饲料中，可以提高饲料质量。
定量：日投饲量随体重的增加而增加。在个体重100克以前为鱼体重的3—5%，100克以后为鱼体重的2—3%。
定位：投料位置要相对固定，便于罗非鱼摄食。
四、调节水质
养鱼先养水，水质的好坏影响罗非鱼生长的快慢及饵料系数。罗非鱼喜清新的水质，水质好，生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖罗非鱼应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30厘米-40厘米，溶氧3毫克/升以上为好。调节水质我们可以使用如金枯草芽孢杆菌，可以有效调节水质ph值、促进有益藻类生长以及改善水质。
如金枯草芽孢杆菌使用说明：
1、水面泼洒：原菌稀释200倍于水面直接喷洒，每亩水面需原菌约250 g，每周使用一次，根据水质情况可增加使用次数。
2、拌料内服：每吨配合饲料添加250 g，与饲料拌匀后饲喂。
