喜欢土豆的各种吃法，这一款土豆丁炒肉沫，绝对的够下饭，也可以夹馍，口味美滴很

By 小豆苗的阳光厨房

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 一块
• 彩椒 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 3~4瓣
• 盐 适量
• 耗油 半勺
• 老抽 半勺
• 孜然粉 适量（灵魂）

做法步骤

1、肉切丁，五花肉最好，我这库存的前腿肉，一定要有肥有瘦。

2、土豆切丁

3、油五成热，炒肉沫，加入料酒生抽翻炒，加入土豆丁，老抽和蚝油加入，翻炒均匀。

4、加入彩椒、盐、孜然粉，蒜末。

5、出锅啦，好有食欲呀

小贴士

出锅前加入孜然粉，灵魂调味料。 爱吃辣的朋友，加入小米辣。 出锅前，勾芡水淀粉，颜值能亮一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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