自从有了冰箱，大家都习惯将买来食物放入冷藏保鲜一下，但是冰箱也不是万能的，有些食物是不宜放冰箱，放入冰箱反而会加速变坏的速度，那么今天就来分享5种我们日常生活中最常见的食物，是不易放冰箱冷藏。

家里每次吃不完的面包，我都习惯放入冰箱里保鲜，但是隔天会发现，冷藏后的面包吃起来偏硬，没有面包绵软的口感。后来我也才知道，原来面包在低温下，会加速面粉中的直链淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。

但是像有添加奶油、热狗、红豆等还是要放入冰箱冷藏，奶油、热狗等食物常温防止很容易变质，为了延长保质期，只能放冰箱冷藏了。

面包储存方法：平常储存面包最佳温度是在18℃~35℃（室温）是最适合面包的保存温度，口感最松软新鲜。馒头吃不完要放冰箱速冻起来，要吃的话再蒸一下即可。