洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，虫子乖乖溜走。

大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。

“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚……”这是鲁迅先生童年记忆中的夏季，我想”紫红的桑葚”应该也是很多人心中的初夏味道吧。

桑葚每年采收一季，一般在4-6月成熟，南方会早一点，北方要迟一些。今年从5月下旬开始，北方很多地方的桑葚由红变紫，果熟蒂落，吃货们开始兴奋地抢吃今年的最后一波桑葚鲜果，因为一般到6月月中旬基本就没得吃了。

我国是桑葚的原产地，迄今已有4000多年的历史，《诗经》中就多处都有关于桑葚的记载，如：“于嗟鸠兮，无食桑葚”，说的就是连斑鸠吃了桑椹都会迷醉。桑椹自古就是受欢迎的水果，有着“民间圣果”的美誉，甘甜清爽，尤其深受女士喜爱。

但由于桑树都比较低矮，容易生虫，有时需要喷洒一些农药，所以桑葚的表面可能会有一些残留物。为了保证桑葚干净吃的放心，洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，农残、虫子乖乖“溜走”，下面分享两种清洗桑葚的方法。