大家好，我是小楠。都说没猪肉的日子，就是没趣的日子，现在的猪肉，已经成为每个家庭的必备荤菜，在买猪肉的时候，没想到颜色的深浅区别居然这么大。

随着蔬菜的价格飞涨，越来越多的人觉得，吃菜还不如吃肉，并且吃肉还能补充蛋白，这段时间猪肉的价格有了一定的回落，有时候比一些蔬菜买起来还要划算。

然而，很多人在市场买猪肉的时候，会发现猪肉颜色各不相同，这是为什么呢？其实，猪肉有浅色和深色的原因，主要是因为下面的这3点。

第一点：猪宰*的时间不同

猪被宰*的时间，对猪肉颜色的深浅来说，有着一定的影响。

刚刚处理完的猪肉，会呈现鲜红的颜色，这是因为，此时它体内的水分重，颜色就是淡淡的红色，看起来也比较新鲜。