当前位置:首页 > 经验 >

明代茶壶泡茶的好处和坏处(用什么材质的茶壶泡茶最好喝)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-11 20:13:02作者:YD166手机阅读>>

有很多壶友看了很多关于紫砂的报道后,不禁有些疑惑,为什么要用紫砂壶泡茶,瓷器壶和玻璃壶就不能泡了吗?

当然没有人说瓷器壶和玻璃壶不能泡茶,各人有各人的爱好,有人喜欢朴素厚重的紫砂壶,就有人喜欢剔透的玻璃茶具,和秀气素雅的瓷器茶具,这都是大家自己的喜好,谁也不能说不对,我们不能否认他人的喜好,但也要对自己的爱物有一定的了解。紫砂壶在爱喝茶的人之中备受推崇不是没有原因的,今天小编就给各位喜欢紫砂壶的壶友细谈为什么用紫砂壶泡茶,紫砂壶泡茶的优点是什么,不为反驳他人观点,仅供壶友自娱一笑。

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(1)

中国人自古以来就以茶为日常的主要饮品,家中客至,富贵人家自然是以好茶相待,就算是穷苦人家,当有客人来到家中,也不会直接端一杯清澈见底的白水上桌,至少会冲一些细碎的茶叶末。由此可见茶在我国传统文化中占据了很重的地位.

好茶自然要有好茶具,随着朝代更替,主流的审美一直在变,茶具种类和材质层出不穷,金银富贵繁丽,玉石玛瑙素雅温润,水晶琉璃晶莹剔透,而紫砂,则随着时间的沉浮积淀愈加古朴大气,甚至被诸多文人墨客赞为茶具之首。为什么呢?

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(2)

首先从紫砂壶的功用和材质开始说起。

不论什么样的茶具,再漂亮精美,工艺繁复,追根究底都是为茶服务的。

唐宋时期,人们饮茶多为抹茶、煎茶,日本如今盛行的茶道就是抹茶,就是从我们唐朝时传过去的,这里不再赘述。唐宋饮茶器具就多为瓷壶瓷盏,一直到明朝中叶,紫砂才逐渐为世人所知,因其对茶叶的功用而备受推崇。

明朝文震亨《长物志》有云:“盖既不夺香,又无熟汤气。故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”。人们在泡茶时经过无数次比较之后,用紫砂壶只要将茶叶简单冲泡,泡出的茶汤更为清亮,香气也更为馥郁,无杂味,无锈蚀味,能极大的发挥出茶叶的本味,且由于紫砂壶的材质紫砂泥料烧制之后有极佳的气密性,可以固存茶味,温而不闷,不会使茶久置变味发馊,于是认为茶壶还是“以砂者为上”。

因冲泡方法简单易行,并更能保留茶味,紫砂壶由此日益盛行。

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(3)

文人之好

紫砂壶不是突然盛行起来的,但后来在饮茶爱好者之间备受推崇,其实也确实是有“炒作”的,只不过,这个“炒作”的推手,是那些没事儿就爱吟诗作对,逮着个喜欢的物件儿就要吹上天的文人墨客,嘿嘿。

青箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴。——[明] 徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》

喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。——[宋]欧阳修《和梅公仪尝茶》

窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。——[宋]米芾《满庭芳》

小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。——[宋]梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(4)

紫砂向来不以秞饰、以本体泥色为主不媚俗,稳重古朴,与文人自得的气节气质类似所以深受文人喜爱,于是后来泥坯做纸,以诗为铭,以花草,人物,山水为衣,提款刻印,因寄所托,成为一种文人茶客间的风尚。

以陈曼生的曼生十八式为例,以器载文,既丰富了紫砂的文化内涵,又增加了紫砂壶的文人气息,这一点让紫砂壶已经不仅仅是作为日常器具,而是形成了一种文化,成文茶文化中重要的一环。

《阳羡茗壶系》有言「壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴」。

《茶笺》云“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云”。

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(5)

紫砂壶随着使用的时间越久,壶身会越发润泽,有玉质的光泽,温文尔雅,气韵天然。这就是平时我们所说的包浆了,日久天长,随着不断的冲泡把玩,紫砂壶的壶体会越来越细腻可人,润泽如玉。

在使用紫砂壶的过程中温养,日益感受到紫砂的变化,看着紫砂壶表面的光泽逐渐明亮,触手之时日渐温润细腻,其成就感和满足感也是饮茶中的一种乐趣,这种乐趣恰恰是瓷器壶和玻璃壶所不具备的。

明代茶壶泡茶的好处和坏处,用什么材质的茶壶泡茶最好喝(6)

紫砂文化发展已经百年,其间涌现不少宗匠名家,无数佳品传世。紫砂壶兼具艺术观赏性和实用性,实在是泡茶的不二之选。

作为茶文化的一部分,功用,文化,文人推崇,古朴厚重,兼具艺术性于一身的优点得以使紫砂壶变得独一无二,用紫砂壶泡一壶清茶,在日常繁重的工作中偷得浮生半日闲,茶器古朴,茶烟袅然,宁静致远。茶器之首,紫砂壶当不虚此名。

以上就是小编对紫砂壶泡茶的好处和优势的一些理解,也许并不全面,也许说不到有些人的心坎儿里,但壶友们对紫砂壶的喜爱是真的,我们圈地自娱,愿每一位壶友都能拥有一把让自己“摩掌宝爱,不啻掌珠”的紫砂壶。

栏目热文

茶壶煮茶有什么好处(煮茶壶适合煮哪些养生茶)

茶壶煮茶有什么好处(煮茶壶适合煮哪些养生茶)

俗话说“器为茶之父,水为茶之母”,茶器和茶的关系,如同水和茶的关系一样密不可分,茶具的造型,影响着品茶人的心情,而茶具的...

2024-03-11 20:26:04查看全文 >>

玻璃茶壶泡茶的好处(玻璃茶壶泡茶对人有害没有)

玻璃茶壶泡茶的好处(玻璃茶壶泡茶对人有害没有)

这款超好看的泡茶壶,设计独特,美观大方。过滤内胆的滤孔分布均匀,能有效过滤茶渣,确保饮用时不会吸入茶叶。杯盖配备了防烫木...

2024-03-11 20:09:47查看全文 >>

茶壶用什么泡茶最好(正确茶壶泡茶方法和步骤)

茶壶用什么泡茶最好(正确茶壶泡茶方法和步骤)

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》降温之后,煮茶的人越来越多。一场秋雨一场寒,降温了,多喝...

2024-03-11 20:20:22查看全文 >>

各种茶壶泡茶的禁忌(正确茶壶泡茶方法和步骤)

各种茶壶泡茶的禁忌(正确茶壶泡茶方法和步骤)

茶壶相信大家对它一点都不陌生,因为每个人家里基本都会茶壶,因为我们中国人的风俗一般有客人来都会用茶来招待客人。那么,...

2024-03-11 20:23:29查看全文 >>

哪种茶壶泡茶最好喝(什么茶壶泡茶对身体最好)

哪种茶壶泡茶最好喝(什么茶壶泡茶对身体最好)

嗨,茶友们,大家好!爱茶的你们平时都用什么壶烧水泡茶啊?烧水壶种类繁多,比较常见的有银壶、电热水壶(不锈钢材质)、铁壶、...

2024-03-11 20:23:55查看全文 >>

茶壶泡茶的方法(怎样用茶壶泡茶)

茶壶泡茶的方法(怎样用茶壶泡茶)

茶壶的种类茶壶种类繁多,但是它们的造型各有所不同,制造的材质也不一样。人们在生活现实中使用的各种常见茶具,有纯银茶具、紫...

2024-03-11 20:08:02查看全文 >>

用茶壶喝茶有什么好处(茶壶喝茶的正确流程)

用茶壶喝茶有什么好处(茶壶喝茶的正确流程)

使用紫砂壶喝茶现在已经成为茶艺界的一种时尚,这是为什么呢,不但是因为紫砂壶的外观以及文化,同时也是因为紫砂壶的功能非常受...

2024-03-11 19:54:17查看全文 >>

冰雪路面行车注意事项及解决方法(冰雪路面开车注意事项和禁忌)

冰雪路面行车注意事项及解决方法(冰雪路面开车注意事项和禁忌)

据市气象部门预报,11月6日早晨至上午,沈阳地区将自西向东出现雨转雪。同时,沈阳市减灾委办公室决定于11月5日22时30...

2024-03-11 20:06:14查看全文 >>

冰雪路面行驶的正确操作方法(冰雪路面行驶正确操作方法)

冰雪路面行驶的正确操作方法(冰雪路面行驶正确操作方法)

昨日,全国多地出现雨雪天气,降雪后随着气温降低,路面很可能会结冰,尤其是不接地温的桥梁路面,极易结冰形成一层冰雪薄膜,成...

2024-03-11 19:43:29查看全文 >>

冰雪路行车时的注意事项有什么(冰雪路行车时应注意什么)

冰雪路行车时的注意事项有什么(冰雪路行车时应注意什么)

中国天气网讯 雨雪天气将导致路面湿滑、能见度差,给行车安全带来较大隐患,更易引发交通事故。那么雪天行车到底有多危险?如何...

2024-03-11 19:49:49查看全文 >>

文档排行