相信一定会有粥的选项，不管是什么粥，都是生活中少不了的美食，尤其是早餐时间，往往少不了粥的存在。

By 豆果美食达人 清汤_挂面

除了大米粥，还有小米粥、黑米粥等，不同的粥营养都不同，但好不好喝，要求只有4个字，就是“香浓黏稠”。

By 豆果美食达人 姜叔的日食记

今天就教大家3个熬粥小技巧：

1、漫泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

2、开水下锅:开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。

3、火侯:先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟;大小火的转换，粥的香味由此而出。