小时候最喜欢吃的一样零食就是萝卜干了，但是像我们平常在制作萝卜*过程当中，需要大量时间去晾晒，不光耗时间长啊，同时萝卜干非常容易发霉，今天给大家介绍一个制作萝卜*好方法，不需要用太阳晾晒，并且时短做出来的萝卜干香脆爽口，接下来就跟我一起来看一下吧。首先准备萝卜将萝卜须头去尾，

清洗干净，萝卜不用去皮，我们直接将它切成条状，切成小拇指大小就可以了，

全部切好以后装进盆子里面，将盐分次撒入容器当中，用手搅拌均匀，这个时候不用担心盐打得太多，因为最后我们会将腌制出来的盐水倒掉，腌制两个小时以后，萝卜大量出水，这个时候呢就可以了，

然后呢我们再准备一个米袋，或者是沥水的袋子，将这个腌好的萝卜干倒进去，