鲜羊奶的正确煮法主要包括以下步骤:
1. 选择新鲜的羊奶,这对*菌过程非常重要。
2. 准备工具和材料,例如煮奶锅或奶锅、温度计、搅拌器和滤网。
3. 将鲜羊奶倒入煮奶锅或奶锅中,加入适量清水,加入适量盐巴。
4. 将煮奶锅或奶锅加热至71°C左右并开始搅拌,这样可以*死羊奶中携带的细菌和病毒,同时又不会破坏羊奶的营养成分。
5. 保持低温温热状态直到羊奶温度达到71°C左右,这时候应该会看到羊奶表面有一层泡沫。
6. 煮好后应在2小时内饮用完毕,以免细菌繁殖,造成食物中毒。
需要注意的是,煮羊奶需要耐心和细心,切记不要过度煮沸羊奶,否则会破坏其营养成分。建议每天坚持喝新鲜煮沸的羊奶,对强身健体非常有好处。
,