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老年人剩饭怎么办(老年人吃剩菜剩饭注意事项)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2024-03-14 19:52:20作者:YD166手机阅读>>

老年人剩饭怎么办,老年人吃剩菜剩饭注意事项(1)

文:王西胜(中华炎黄文化研究会高级讲师)

一个人越有智慧,他的理解力、包容力就会越强。

我们要明白,新时代的人和他们老一辈确实有所不同,不必追求完全一致,和就好。“和而不同”,这也是孔老夫子讲的。

学习传统文化后,我们首先不能违背孝道,多去关爱父母,多去体谅他们的难处。他们也许是几十年的人生习惯形成了,一时半会儿不好改。比如说,剩下的饭菜可能会变质、发霉,影响身体健康,可他们就是节俭惯了,怎么办?是不是非得把饭菜给倒掉,不让他吃呢?不一定。

曾经有一位学了师资班课程的女士,谈到她跟公公婆婆如何相处的时候,跟我说,老师,我最近有智慧了。我说,你有什么智慧了?

她说公公是给国家做过很多贡献的老一辈艺术家,非常节俭、自律。每顿饭有吃不完的饭菜,哪怕就剩一口,他也得留着,下一顿热一热还得吃。

可是,她说,您知道广东这边的天气这么热,有时候忘记把剩菜放冰箱里了,公公还吃呢—对于这个事,首先我们要赶紧把剩菜放冰箱里—她说后来发现不行,热一顿还没吃完,下一顿他还要吃,还要热。就怕在冰箱里放久了,也不一定保鲜,食物总有它的保质期的。

后来,她发现一个秘密,老人家记忆力已经衰退了,他记不住上一顿剩的是哪个菜,只记得“哎,我那个剩的菜呢?给我拿过来”。她说,我其实把新炒的菜,多炒一点儿,单独用个碟子盛出来,说 :“这 个是上一顿剩的。”

老人家尝了一口说 :“谁说剩的饭菜不能吃?我吃着还很新鲜嘛!”

她很高兴,“好好好,老人家您这是节俭,这是美德”。

这么做,满足了他节俭的习惯,又保证了身体健康。

老年人剩饭怎么办,老年人吃剩菜剩饭注意事项(2)

其实,这种事情你只要用一点心,细致一点,耐心一点,总能找到解决的办法。这种办法,往往会以中庸之道的方式体现出来。

中庸之道不是和稀泥,也不是二一添作五,你一半,我一半。中庸是一种恰到好处的相互适应、相互调节。

当你找到一个恰如其分的切入点,双方的诉求都会得到满足—父母要满足的是节俭、不浪费 ;你要满足的是无论浪费不浪费,不能影响健康。

我们年轻人抵抗力还强一些,老年人稍微吃坏一点,万一拉个肚子,再发个烧,引起其他并发症,这可是个大问题。

一方要解决节俭的问题,一方要解决健康的问题,你就想一个方案,把这两样都解决了。不是没有办法,两者不是水火不相容的矛盾。

你只要静下心来,先把孝道的底线守住,保证子女对父母是有那份爱心和孝敬感恩的,剩下的事是有办法解决的。

老年人剩饭怎么办,老年人吃剩菜剩饭注意事项(3)

一个人越有智慧,理解力、包容力就越强!

摘自《活用经典问答实录:企业篇 》(王西胜著)

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