​​气布袋又叫布袋、炸荷包，炸老虎，鸡蛋布袋；是河北大名、邱县，沧州，山东冠县、河南安阳、开封，天津的一种早点。炸荷包，鸡蛋清细腻，外皮酥香，营养丰富的早点品种。

部分地区仍然将炸荷包作为早点。如河北大名一带，一直供应有气布袋，作为一种早餐食品。

气布袋在大名别名叫鸡蛋布袋、炸布袋。

在天津、沧州人叫炸老虎，炸荷包

山东省临清、冠县人称为炸荷包，鸡蛋荷包等。

河南安阳人叫鸡蛋布袋，开封人叫布袋蛋、鸡蛋布袋。

做法:

1、将和好的面擀成长方形薄皮备用。